Categoria di esercizio alberghiero (o classificazione a stelle)

La classificazione distingue gli esercizi alberghieri da 1 a 5 stelle: (i) 5 stelle lusso (alberghi di lusso in possesso di standard di classe internazionale), (ii) 5 stelle (alberghi di lusso), (iii) 4 stelle (alberghi di prima categoria), (iv) 3 stelle (alberghi di seconda categoria e pensioni di prima categoria), (v) 2 stelle (alberghi di terza categoria e pensioni di seconda categoria), (vi) 1 stella (alberghi di quarta categoria e pensioni di terza categoria).

Fonte: Istat - Capacità e movimento degli esercizi ricettivi, Glossario